Еда в ГП

[moonandwolf]

 Сейчас я просматриваю первую книгу, и я отметила для себя кое-что по еде.

Сначала поезд. Хогвартс-экспресс отправляется в путь в 11 утра, прибывает в Хогсмид в 20.30 вечера, и где-то после 21.00 начинается сортировка. То есть дети потратили на дорогу 10 часов. Где-то в полдень приходит леди, продающая еду. И если вы полунищий Рон Уизли, то вы сможете хотя бы поесть ненавистные вам сэндвичи, данные матерью. Но если вы сиротка Том Риддл, то вы явно проведёте 10 часов поездки без еды. Но что дети могут купить?

— «бобы на любой вкус» Берти Ботта (по сути, волшебная вариация желейных бобов);

— «лучшая надувающаяся жвачка» Друббла (жвачка, блин);

— шоколадные лягушки (мы все видели размеры этой шоколадки в виде лягушки);

— тыквенные пасти (это рубленая свинина, лук, картофель и приправы, сформированные в «круг» (прямо как бургер), который затем покрывается смесью для теста и обжаривается во фритюре. Подаётся с чипсами или в белой булочке. Распространён в Северной Ирландии, но конкретно с тыквой нет — то есть убираем свинину и заменяем тыквой, и это единственное, что можно отнести к более или менее нормальной еде, а не сладостям);

— сдобные котелки (шоколадные кексы в виде котла);

— лакричные палочки (очередные конфеты).

Это не всё, что было на тележке, но другая еда не перечисляется. С большей вероятностью, всё остальное тоже является сладостями. Сильно голодный Гарри, начинает есть пасти с тыквой, а уже потом переключается на конфеты, что говорит о том, что пасти — это единственная не сладкая вещь на тележке, которая хоть как-то утолит голод.

Удивительно, что магам настолько плевать, что их дети проведут 10 часов без еды. С возможностью поесть где-то в полдень, и только сладости, когда до окончания пути будет ещё 9 часов.

Рон, кажется, единственный, кто когда-либо приносит еду в поезд. Мы не можем узнать, особенность ли это Молли, которая просто заботлива, или другие родители также обеспечивают своих детей. При этом магглы даже не могут узнать сколько времени займёт поездка, поэтому они могут просто ничего не подготовить или понадеяться на то, что в поезде будут подавать еду. Но если вы из неблагополучной семьи или сирота, вы точно должны позаботиться о своей еде сами. Опять же, одиннадцатилетний сирота. Как он сам о себе позаботиться?

При этом в поезде именно что нет еды — есть сладости. Гарри богат, и голоден, поэтому он скупает всего понемногу, что может с натяжкой его насытить. Но остальные дети? Чем поможет одноразовая покупка пачки желейных бобов или шоколадной лягушки?

Если говорить о Хогвартсе, то там ситуация получше, но есть и свои проблемы.

Сначала мы получаем нормальную еду с несколькими вариациями мяса и гарнира во время Пира:

— ростбиф;

— жареная курица;

— свиные и бараньи отбивные;

— сосиски;

— бекон;

— стейк;

— варёная картошка;

— жареная картошка;

— картошка фри;

— йоркширский пудинг;

— горох и морковь (2 овоща на весь стол, народ, понятно, что там вон картофель есть, но я всё же отнесу это к «гарниру»);

— подлива;

— кетчуп;

— мятные конфеты (опять конфеты!).

А вот дальше нас ждёт десерт:

— мороженое (разные вкусы, но какие нам неизвестно);

— яблочные пироги;

— тарт с патокой;

— шоколадные эклеры;

— пончики с джемом;

— трайфл (блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом (часто затвердевшим), фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно);

— клубника (единственный фрукт на весь стол!);

— желе;

— рисовый пудинг.

Пища, которую едят в обычные дни:

— каша на завтрак (которую Гарри засыпает сахаром);

— тосты на завтрак;

— мармелад на завтрак (опять сладкое);

— жареные сосиски на завтрак (с добавлением кетчупа, которым их можно полить);

— пирог с говядиной и почками на ужин.

На Хэллоуин мы получаем лишь:

— картофель в мундире.

Рождественские каникулы:

— крампеты (их жарят на огне из камина);

— хлеб (его жарят на огне из камина);

— маршмэллоу (его жарят на огне из камина);

— сотня жареных индеек (с учётом минимального количества учеников, мне искренне любопытно, куда они дели излишек еды. Просто выбросили?);

— жареный и варенный картофель;

— чиполата (свиные колбаски, которые обычно подают к завтраку. Чиполату готовят из грубо рубленной свинины, приправленной солью, перцем, травами и специями (шалфей, тимьян, душистый перец или мускатный орех). Распространена в Великобритании и часто появляется на Рождественском столе завёрнутой в бекон, как сосиска в тесте);

— горох с маслом;

— подливка;

— клюквенный соус;

— сэндвичи с индейкой;

— трайфл;

— рождественский кекс.

У меня было сразу несколько мыслей по этому поводу.

Во-первых, разве Роулинг уже не была матерью на момент написания первой книги? Она на полном серьёзе накормила детей кучей сахара прямо перед сном?

Во-вторых, я думаю, что ожирение и больные зубы должны стать огромной проблемой для учеников Хогвартса. Довольно сложно сдержать детей от поедания кучи сладостей, когда их никто не сдерживает. По сути, их питание зависит от них самих и их воли. Они буквально могут положить себе на тарелку кучу жареной курицы, сосисок и бекона, забив на гарнир и те 2 скудных овоща, а потом нажраться кучей сладостей.

Я понимаю, что появляющаяся на тарелках всевозможная вкусная еда, которая подаётся в изобилии, это часть волшебства, но это ещё и часть огромной проблемы, как мне кажется.

Особенно с учётом того, что в Хогвартсе нет никакой физической активности, кроме полётов.

Как вариант, я думаю о том, что они учатся в огромном замке. Где нет лифтов, есть только лестницы, а все уроки проводятся в разных частях замка, что означает, что они должны много ходить каждый день. Что помогло бы им сжигать кучу калорий. Но что насчёт их зубов? Да и не только зубы. Сахар негативно влияет на многое в организме, как и неправильное питание в целом.

В-третьих, что это за нищиёбство в целом? Морковь, горох, картошка и клубника. И это всё? Я понимаю, что там у них есть всевозможное мясо и десерты, но как насчёт того, чтобы подавать сезонные фрукты и овощи? Плюс неплохо было бы добавить другие гарниры помимо картофеля и рыбу.

Мне вот даже любопытно, что у нас тут конкретно. Либо Роулинг забила на всё, решив просто, что изобилие еды оправдывает всё, или это чисто фишка магов, которым чаще всего плевать на собственных детей. Оба варианта рабочие.

Что бы я изменила?

Очевидно, что в поезде стоит подавать полдник и обед. Например, в полдень можно подать чай, сэндвичи и несколько закусок, а часа в три-четыре подать обед. И я думаю, что это должно быть бесплатно, так как из статьи Роулинг о поезде мы узнали, что он был введён правительством, чтобы все дети могли добраться до школы вовремя. Ну, могли бы выделить деньги для обеспечения детей едой, раз уж вы заставляете всех добираться своим способом.

Если уж делать питание платным, то для учеников из малообеспеченных семей или сирот стоило бы сделать обеды бесплатными.

Тележку со сладостями можно оставить. Главное, чтобы это не было единственным вариантом еды в пути. Епрст, у вас дети 10 часов голодают.

Потом, естественно, надо переработать еду в Хогвартсе. На приветственном Пире я бы убрала практически весь десерт. Можно было бы заменить его фруктами и ягодами, оставив, например, яблочный пирог и тарт с патакой. Хватит вам сахара на ночь. Вообще нужно убрать весь десерт из ужина. Подавайте его на завтрак и обед.

Нужно добавить овощей и гарниров, и переработать Рождественский пир. В одной из книг Трелони как-то отказывалась садиться за стол со всеми в Рождество, чтобы не стать тринадцатой по счёту. На кой им там эта сотня жареных индеек? Может они скидывают всю оставшуюся еду кальмару, но, блин, это же всё оплачивается правительством. Куда такие траты?